2008年12月27日星期六

满足

今天我很开心很安慰~~
因为有个外国客人只要我做蛋给他哦~~
记得当时我是在切capsicum~~
由于我没注意到有客人~~
所以另一个chef看到就打算帮我serve他咯~~
哪里知道那个客人指着我跟他说“i want her make for me~~i just want her~~”
哇~~我很意外哦~~
而且真的很开心咯~~
我想能让客人对我有信心~~
我就很满足了~~
每个做厨师的也只不过是想得到客人的认同嘛~~
在这里很想对那客人说声谢谢哦!!!哈哈~~~


今天超忙的~~
连拿货也拿了两次~~
好累~~
每次都拿很多很多货~~
还有整百tray的蛋~~
不知道拿什么东西的时候被伤到了~~
手黑青了很大片~~
有一只中指左右的长度咯~~
忙起来还真是没注意伤~~哈哈

2008年12月26日星期五

搞笑的一天

今天还是照常每天的生活规律~
早上5.30起身~
然后梳洗完毕就踩猛油去工作~
每天都是大概20分钟就到山上了~算快吗?哈哈~

今天工作得很开心~~为什么呢??
因为在中午的时候~
我们一面切东西一面搞笑~~
他们很不好的~
一直讲色色的东西和色色的笑话~
搞到我笑到肚子痛到遵下~~哈哈哈哈哈哈
然后又一直问我那些会令人害羞的问题~~
结果我的脸就红啦~~
然后他们才来取笑人说脸红到像我正在切的番茄这样~~

快乐的工作时间过得特别的快~~呵呵~
如果每天都可以这样快乐没有压力的工作就好了啦~~

2008年12月25日星期四

心情低落的一天

今天心情很低落~~
其实早上做工时还好的~~~
还能哼歌呢~~
不过放工后,因为某些原因~~
心情变了~~
两天了~~
连续两天都这样~~
我想我很难再忍受下去了吧~~
为什么我会在意呢???
我没资格也没理由去在意的~~
手好痛~~
除了一直切东西导致手酸之外~~
之前受伤的地方也因为一直磨擦到而伤上加伤了~~
现在打字也成问题~~~
手好痛~~心也好痛!!!
叶莉香哭了~~~~~~~~~~~~~~
我不想再有这样的心情~~
我只想快乐~~
谁能给我???
我想只有自己能拯救自己的快乐吧~~
但是很多东西都不是自己能控制的~~

2008年12月23日星期二

休息天

今天没做工~~
不过还是蛮早起身的咯~~
早上10点多就爬起床了~~
原来没有做工加上没有上课是那么无聊的~~
无聊又闷的时候~~感触特别多~~
真的好想念我的朋友们~~
没有你们的日子过得好慢~~
突然好希望时光能够倒流回我们初次见面的那天~~
想让我们的一切重来过~~
现在大家都各忙各的~~
连相聚都成问题了~~啊~~~~~~~~
如果大家都能在同一间酒店工作多好~~
是我一个人感触那么多还是你们也是呢??
突然好想哭~~
朋友~我爱你们~~~
你们是我最珍惜的朋友~~

2008年12月22日星期一

毕业后的我

星期六毕业~星期日就开始做工了~
因为之前在那酒店训练时的chef叫我去帮忙15天~
第一天工作的我就见血了~
或许是还不能习惯吧~也或许是压力咯~
割到两刀加烫伤~好痛~
星期日真的好忙哦~
三个月没在酒店做工了~还真是累得要命咯~
当晚十点放工~回到家都差不多十一点了~
隔天又做早上七点~救命啊~
以为星期日忙~
怎知今天更忙~连吃都没时间哩~
不过再累也要顶~
我叶莉香绝对不会那么容易认输的~呵呵
其实,不管再怎样累怎样无奈~
我都很开心~因为我知道有关心我的人~
而且最值得开心的是~
酒店的人很多都还记得我噢~
不管是security,steward,service side的,front office的人~哈哈~
原来大家都没把我忘记呢~
谢谢你们哦~我真的觉得很安慰~嘻嘻~

我的毕业典礼

12月20日是我们的毕业典礼哦~~
其实前一晚的我是没什么睡到的咯~
不过当天早上,我还是和班上的人去打篮球~
七早八早就要爬起身~
有点懒惰咯~不过不想失约~
只好硬着头皮去咯~~哈哈~~
打完球回家后~以为能睡啦~
怎么知道还是睡不着~~
翻来翻去~翻到一点多~
便准备去redbox唱歌了~
那天我们大家都唱得还蛮开心的哩~
尤其是最后几首歌~大家更是唱到high~呵呵~
唱完歌就直接去毕业典礼了~
当晚差点就流泪了~
还好忍得住咯~流泪了多难看啊~哎~
真的好舍不得那些朋友~
虽然大家只相处一年~其实严格来说是半年咯~
因为半年时间大家都分散去酒店训练了~
不过,心里还是很不舍~不习惯那么安静~
这次的毕业典礼~我算是丰收吧~哈哈~
首先,得了100% attendance的文凭~
接着便和keong分别得到outstanding future chef (male and female)

这个奖是我得到最觉得开心的咯~~哈哈~~最后这张就是跟我一起读了一年的朋友们咯~~我会永远想念你们的噢!!





2008年12月17日星期三

累了

昨晚的chef association malaysia annual dinner还蛮不错~
只是食物不是很好啦~
那些包子有够咸的~
拜托~我们大家都是厨师~
你们酒家做出来的东西也该做好点吧~哎!!
不过算了~
因为抽奖时,竟然给我抽到coffee maker~
我还真幸运~哈哈~thanks god~i love u~

今天的预试~虽然在甜品组算是暂时领先~
不过,还是觉得自己做得很差~觉得自己很笨~
我只是味道赢了~设计的心思根本就输得很惨~
都在自问,为什么人家会做得那么好呢??
为什么我就是没有设计的天分呢??

最近真的觉得自己累了~
昨晚又失眠~
我的臭脑袋真的那么有活力吗??
难道不可以给我好好休息吗??
开始受不了寂寞的感觉了~
一个人好闷~
到底恋爱的感觉是怎样的??
我已经忘记了~
有时想找个人来疼时,却没有~
人家说恋爱中的女人特别美丽~
难怪我越来越惨~呜呜~

2008年12月15日星期一

我的爱心蛋糕

昨天为沁怡做了个巧克力蛋糕哦~~
我还真是第一次为人做生日蛋糕哩~
我亲爱的好朋友啊~你好幸福哦!!哈哈!
做蛋糕时还割伤了手,蛮痛的噢~


虽然做出来的蛋糕卖相不是很好~
不过味道算不错咯~~呵呵~
晚上我们去REDBOX唱歌~~
两个感冒加喉咙痛的傻婆~
还差得真难听哩!!!
不过,算是过了开心的一天吧~

2008年12月12日星期五

病了

昨天没写部落格哦~
为什么呢??
因为我病了~~
感冒加喉咙痛~
好辛苦咯!!!
神啊,救救我吧!!!!

今天回到家,吃了药便睡了~
然后起来做cheese cake~哈哈
生病了还能做蛋糕哦??
当然能啦~
做蛋糕是我的兴趣嘛~嘻嘻
更何况要考试咯~要加把劲练习~
这是我做的心形cheese cake哦~

2008年12月9日星期二

充满爱心的一天

昨天去了残障中心替他们提早庆祝圣诞~
那个过程还蛮舒服的~
不知是否当一个人做了善事后,就会有这种感觉呢??
真的,整个人都开心起来~
连昨天跟他们去REDBOX唱歌时,
也觉得自己的歌声变得比平常好听呢~哈哈
第一张照片是我在弹琴时被拍的~丑咯!!
第二张照片是我和KEONG拍的~
KEONG是一个让我很欣赏的CHEF哦~呵呵~
第三张是我和ANTONIO~
最后一张最好笑,我们竟然白痴到拿扫帚来玩~像巫婆吗??哈哈
两个吃不大的大孩子~~
那天,回到家在电梯的里面~
有个男生突然跟我讲话~
他临出LIFT前还跟我说了一句吓死我的话~
他竟然说“你很漂亮”~
我的天啊~那时的我已经玩到快累死,脸好残~
而且当时我无施粉末哩~
这样也叫漂亮啊???
难道是因为做了善事所以那时特别漂亮??哈哈
今天放学后去买了一架新手机~
C902 ~还蛮美的咯!!哈哈~~
不过我还没摸熟它的功能~~







2008年12月8日星期一

充实的一天

今天早上去学校帮忙做海棉蛋糕~
为什么会做蛋糕呢??
因为明天要去残障中心为他们提早庆祝圣诞咯~呵~
其实去到学校也没帮到什么忙啦~
chef wai做比较多~哈哈~他真是个好人~

十一点多便回家咯~
然后就开始做puff pastry~
以下就是我做的tuna mayonnaise puff pastry~
有大的有小的~
我是觉得大的比较好吃~有比较多料嘛~
但小的会比较可爱~而且是一口就能吃完的bite size~





哈哈~好久没做了~因为这东西很多工丫~
拍得有点蒙哦~呵呵~

今天我遇到了一些困惑~
有个问题我非常不明白~
刁蛮任性会让安静的人感到厌倦??
这怎么解呢???

翻滚吧,蛋炒饭这部台剧里,
冷列的爸爸曾经对他说“厨师是不可以有任何情绪的”~
这,真的吗??
没有情绪的料理真的会做得比较好吗??
做菜不是该用爱心去做的吗??

2008年12月7日星期日

好累,好累~

今天七点多就醒了~
梳洗完毕,就去买东西~
然后去义卖会现场~
到了那,我们便开始忙咯~
东西都准备好后,在等客人来光顾~
等了好久好久都没客人啊~
那边根本就是小猫两三只~
我们在那喊啊,喊啊,喊的~
还是没什么生意哦~
喊到喉咙都痛了啊~
好不容易等到人潮多时~
喊啊喊的,虽然比较有生意了~
但还是不多咯~
我们啊是闷到,累到,无聊到要死哦~
过后chef wai看我们那么无聊~
便跟khai shean玩游戏~
如果ks能在一分钟之内吃4粒茶叶蛋的话~
那么那茶叶蛋的钱就chef wai给~
如果吃不完,ks就得自掏荷包~



比赛结果就是ks果然不负众望~赢了~哈哈~

今天虽然很累~不过算是得到了多一个经验咯~


2008年12月6日星期六

不甘心被忙坏的一天

今天七早八早就醒了~ 然后赶着去比赛~
比赛题目一公布,大家都你看我,我看你~
都是我们从没做过的食物丫~Nasi Ulam~什么来的??
我们的组员只好他有他打电话求救,我有我上网找资料咯~~
找到资料后,我们就分工合作~
两个去找食材,而我和另一个组员就留在比赛那set up用具~
十一点正,开始煮咯~~~~~
我负责煮米~结果米的最低部烧焦了~~
OMG~真的是吓坏了我~
因为在家都是用电的煮,可没用过那么猛的gas煮~
真是名副其实的人生地不熟~(工具生,我不熟)~哈哈
还好,还有得补救咯~ 就是再煮过~
终于,成功了!!!
在忙忙碌碌之中,我们的Nasi Ulam终于出炉了~




卖相还不错吧??虽然未曾煮过~
可是在其他组员的努力下~味道相当好噢!!哈哈~~
终于,评审尝完了所有组的食物~
以为要宣布成绩了~好期待~
怎么知道她却说,今天大家都是赢家~ 所以没有分输赢~~
天啊,那我们忙来干嘛啊??
早知和怡去参加八度空间举办的终极天团试音啦~
很气,很累!!!
在排队等拿纪念品的时候~累到把头搁在keong的背后~
不知有没有人看到咯~我真的已经累到,伤到忘了自我~
不自觉的就靠了过去~~该打!!!
比赛后,我还赶去tesco买明天义卖需要用的材料~
回到家,就忙着做,做,做~~
煮honeydew sauce的时候,不小心被烫到了~
天啊~好痛!!!真是伤神,伤身又伤心的一天!!!

2008年12月5日星期五

我的新天地

嘿嘿,今天开了这个新部落!!
我想这里应该会是唯一可以让我栖息的地方吧~
所以才会将这部落取名为#栖息之地#~

今天心情超紧绷的~
明天要比赛了~
虽然在中学时期的我是各项比赛的常客~
不过,这次特别紧张~
或许是第一次比这类型的东西吧!!
也可能不是我个人的比赛,而是团队的~
所以不想有任何差错咯~~~
只希望明天能顺顺利利,不要害到队友就好!!!

MaY GoD bLeSs uS~~